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2025年蛋禽养殖场送检样品检测了局分析汇报

颁布功夫：

2026-02-04

山东省蛋鸡技术创新中心

凯发一触即发动物营养钻研院蛋鸡钻研所

饲料质量节造是蛋禽健全高效养殖的前提，饲料质量关乎着蛋禽的成长发育、产蛋机能、蛋品质及养殖效益。20 25年凯发一触即发动物营养钻研院结合山东省蛋鸡技术创新中心为全国分歧区域蛋禽养殖场送检的玉米、豆粕、石粉、全价料等样品提供了检测服务，本文对部门样品的检测了局进行了单一的汇总分析。

一、玉米

玉米样品重要检测了水分含量、粗蛋白含量、容重和霉菌毒素含量。从数据来看，分歧养殖场送检的玉米水分含量、粗蛋白含量和容重检测了局差距较大。玉米水分含量与采收季节气象、烘干水平、贮存方式以及贮存功夫等成分有关，粗蛋白含量和容重与玉米的种类及产地有肯定的关系。

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玉米样品霉菌毒素检测了局嘉拷寮尺度见下表，参考《饲料卫生尺度》（GB 13078-2017），黄曲霉毒素B₁和玉米赤霉烯酮检测超标的样品占3.5%左右，呕吐毒素检测超标的样品占0.87%；若是参考越发严格的“推荐验收尺度”，黄曲霉毒素B₁超标样品占5.19%，玉米赤霉烯酮超标样品占13.16%，呕吐毒素超标样品占23.81%。

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二、豆粕

豆粕样品重要检测了粗蛋白含量。分歧养殖场送检的豆粕样品粗蛋白含量略有差距，大部门豆粕样品粗蛋白含量在43%以上，个别样品低于40%。对粗蛋白含量偏低的豆粕样品进行掺假鉴定发现，掺假物质重要是铵盐类物质、淀粉类物质以及秸秆等物质。

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三、石粉

石粉样品重要检测钙含量和重金属含量。参考《饲料原料石粉》（NY/T 4677-2025）尺度，钙含量大于蹬宗37%达到一级石粉尺度的样品占53.42%，钙含量大于蹬宗35%达到二级石粉尺度的样品占80.75%。值妥贴心的是，钙含量幼于34%的样品占13.04%。具体检测了局见下列图表：

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石粉样品重金属含量检测了局嘉拷寮尺度如下表，参考《饲料卫生尺度》（GB 13078-2017），铬含量超标的样品占54.29%，砷超标的样品占14.63%，铅超标的样品占2.99%，镉和氟含量超标的样品占比为零。

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四、全价料

全价料样品重要检测粗蛋白含量、钙含量、磷含量和霉菌毒素含量等指标。下图将全价料样品的粗蛋白和钙含量检测了局由高到低做了排序，从检测了局来看，部门全价料样品的粗蛋白和钙含量检测了局呈显飓高或偏低的情况（开口料样品之表），批注养殖场送检的全价料样品可能存在混合不均匀或分级景象。

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全价料样品霉菌毒素含量检测了局嘉拷寮尺度如下表，参考《饲料卫生尺度》（GB 13078-2017），黄曲霉毒素B₁和玉米赤霉烯酮含量超标的样品占比略高，呕吐毒素含量超标的样品占比为零，与玉米样品的检测了局相一致。若是参考越发严格的“推荐品控尺度”，三种毒素检测不合格的样品占比升高，黄曲霉毒素B₁含量超标的样品占15.88%，玉米赤霉烯酮含量超标的样品占比高达27.17%，呕吐毒素含量超标的样品占8.70%。

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五、饮用水

饮用水重要检测氯化物、总大肠菌群和大肠埃希氏菌。参考《地下水质尺度 GB 14848-2017》要求“氯化物≤250 mg/L，总大肠菌群≤3.0 MPN/100mL，大肠埃希氏菌不允许检出”，氯化物、总大肠菌群和大肠埃希氏菌检测超标的饮用水样品占比别离为28.00%、79.78%和29.21%。

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幼结

综上可知，分歧养殖场送检的饲料原料样品通例营养指标检测了局存在肯定的差距，部门原料、全价料和饮用水样品的卫生指标检测值高于国度尺度限造值，部门全价料样品可能存在混合不均匀或分级的情况。饲料原料营养成分含量达标以及饲料混合均匀是实现蛋禽精准营养与精准饲喂的前提和基础，饲料卫生指标达标是满足动物健全和高效出产的重要保险。因而，建议蛋禽养殖企衣符用好高低游合作企业的检测分析平台，做好饲料原料及有关养殖投入品的质量管控。

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